ערגה גרנות-אשר היא ציירת, בעלת תואר שני בחינוך לאמנות, מחנכת, רכזת מגמת אמנות, כותבת ומנטורית למורים ללמידה מבוססת פרויקטים. ערגה היא המחברת של הספר "לצייר ולאכול" החוקר את הקשר בין יצירה לתזונה בריאה ולאורח חיים בריא ומסביר את הקשר בין שתי התשוקות : ציור ואוכל . כמו כן, ערגה מרצה ומעבירה סדנאות על תרומת האמנות לטיפול רגשי, על חשיבות האמנות וכיצד ניתן להיעזר בשפת האמנות.